ประเภท Bean เมล็ดกาแฟ

เมล็ดกาแฟ Arabica และ เมล็ดกาแฟ Robusta เป็น เมล็ดกาแฟ สองประเภทหลักที่ใช้สำหรับทำกาแฟ ทั้งสองมีสัดส่วนประมาณร้อยละเก้าสิบของการดื่มกาแฟทั้งหมดในวันนี้ ถั่วแต่ละชนิดมีลักษณะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับพื้นที่การเจริญเติบโตวิธีการเลือกวิธีการคั่วและสุดท้ายการเตรียมอาหารที่เกิดขึ้นจริง

ประเภท Bean เมล็ดกาแฟ

เมล็ดกาแฟ อะราบิก้า คิดเป็นกว่า 75% ของเมล็ดกาแฟที่ใช้ทำกาแฟ เมล็ดกาแฟเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติและมีคาเฟอีนต่ำกว่าเมล็ดกาแฟโรบัสต้าเมล็ดกาแฟอาราบิก้าปลูกในแอฟริกาและละตินอเมริกา มีหลายพันธุ์ของ Arabica bean; แต่ละคนมีรสชาติที่โดดเด่นของตัวเองขึ้นอยู่กับพื้นที่ของประเทศที่ปลูก

พันธุ์เหล่านี้มีรสนิยมแตกต่างกันซึ่งทำให้พวกเขาเป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มกาแฟ ตัวอย่างเช่นถั่วของเอธิโอเปียมีแนวโน้มที่จะมีรสชาติที่ราบรื่นด้วยกลิ่นดอกไม้ กาแฟแทนซาเนียมีรสในผลไม้คล้ายกับกาแฟจากประเทศเคนยา

ละตินอเมริกามีหลายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมแพร่หลายทั่วโลก กาแฟบราซิลมีรสโกโก้ขมที่มีร่องรอยเล็กน้อยของถั่ว หนึ่งในกาแฟลาตินที่เป็นที่นิยมมากกาแฟคาวบอยเป็นกาแฟที่อุดมไปด้วยและเหมาะสำหรับการตื่นนอนในตอนเช้า มีความรู้สึกลึกและลึกตามด้วยตอนจบของวอลนัทหัวใจของกาแฟที่ดีอยู่ที่ เมล็ดกาแฟ ที่ใช้ในการทำกาแฟ เทคนิคเมล็ดกาแฟเป็นเมล็ดของพืชกาแฟ; มันเป็นหลุมภายในผลสีม่วงสีแดงที่ดึงออกมาจากโรงงาน ผลไม้เหล่านี้มักเรียกว่าผลเบอร์รี่กาแฟ

เมล็ดกาแฟที่ปลูกในกว่า 50 ประเทศทั่วโลก ค้นพบครั้งแรกที่เอธิโอเปียนับพัน ๆ  ปีมาแล้วที่นี่ได้รับการปลูกฝังและแพร่กระจายไปทั่วโลก กาแฟวันนี้ส่วนใหญ่มาจากละตินอเมริกาแอฟริกาตะวันตกและฟิลิปปินส์ กาแฟยังอุดมสมบูรณ์ในอินโดนีเซียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ละตินอเมริกามีส่วนรับผิดชอบในการปลูกถั่วโรบัสต้าที่ดีที่สุด ถั่วเหล่านี้มีคาเฟอีนประมาณ 5% มากกว่าถั่วอะราบิก้าและมีแนวโน้มที่จะมีราคาไม่แพง ถั่วโรบัสต้ามีน้ำมันน้อยและมีความเป็นกรดสูงกว่าถั่วอาราบิก้าซึ่งทำให้รสชาติขมมากขึ้น

สุมาตราและโคโมโตะซึ่งเป็นพื้นที่สองแห่งในเอเชียมีหน้าที่ปลูกถั่วโรบัสต้าที่มีความเป็นกรดและขมมากขึ้นกว่าพื้นที่อื่น ๆ อย่างไรก็ตามรสชาติและเนื้อสัมผัสของถั่วมีความเต็มเปี่ยมเล็กน้อยสมุนไพรและอร่อยมาก

ปัจจัยที่มีอิทธิพล เมล็ดกาแฟ https://www.koza.coffee

นอกจากภูมิภาคที่กำลังเติบโตแล้วยังมีปัจจัยอื่น ๆ ที่อาจส่งผลต่อรสชาติของถั่ว วิธีการย่างมีอิทธิพลอย่างมากต่อรสชาติที่เกิดขึ้น อีกต่อไปจะมีการคั่วกาแฟที่เข้มขึ้นเต็มรูปแบบฉกรรจ์และเต็มไปด้วยรสชาติกาแฟจะ

ปัจจัยอื่น ๆ ที่มีอิทธิพลต่อรสชาติของถั่วหรือถ้วยกาแฟคือวิธีการคั่วและการเตรียมอาหารขั้นสุดท้าย ตามกฎของหัวกะทิที่มากขึ้นเวลาที่ใช้ย่างเข้มขึ้นเต็มฉกรรจ์และรสชาติกาแฟจะเป็น

ดังที่เห็นได้จากรสนิยมและรสชาติต่างๆของถั่วพวกเขาก็เป็นหัวใจและจิตวิญญาณของกาแฟที่ดี ถั่วที่มีคุณภาพต่ำจะผลิตกาแฟที่มีคุณภาพต่ำในขณะที่ถั่วที่ดีหมายถึงกาแฟที่ดี

 

 

ขายเมล็ดกาแฟ

รบกวนสอบถามสินค้า ส่งลิ้งค์สินค้ามาที่ @skythailandshop เพื่อเช็คว่ามีสินค้าพร้อมส่งไหม จะมีเจ้าหน้าที่แจ้งข้อมูลให้ทราบ ยกเลิก